Ateria 2 - juustokääryleitä, kanahampurilaisia ja smoothieta

Tämäkin on jo tehty oikeasti heinäkuussa, mutta vasta nyt saan aikaiseksi kirjoittaa sen tänne. Lupaan, että kolmas ateria ilmestyy nopeammin kuin puolen vuoden jälkeen! :)


Alkuruoka: juustotäytteiset lehtitaikinakääryleet salsakastikkeella.

 (Klikkaamalla saat suuremman kuvan.)
Okei, nämä oli todella yksinkertaista valmistaa. Lehtitaikinaneliö, jonka keskelle ripotellaan haluamaansa juustoraastetta, me taisimme käyttää emmentalia. Laidat kiinni ja sitten uuniin! Lisukkeeksi laitoimme salsaa, ihan valmista, kaupasta ostettua. Mutta yksinkertaisuus kunniaan, helppo valmistaa ja taatusti täyttää vatsan (vähän ehkä liiankin hyvin, kuvassa näkyvä määrä ei uponnut).














Pääruoka: grillissä paistetut kanahampurilaiset.

 Kuvassa näkyy tosiaan vähän huonosti, mitä on sisältönä, joten yritän muistella parhaani mukaan. Aloitimme sämpylöiden paistamisella grillissä ja kanafileiden paistamisella pannulla. Grillisämpylät vain halkaistiin puoliksi ja laitettiin ritilälle rapeutumaan. Kanan voi maustaa miten haluaa.
Sisällöksi laitoimme ensimmäisenä kanafileen. Siihen rupesimme latomaan muita täytteitä: juustosiivu, salaatinlehti, sipulia, paprikaa ja sinappikurkkusalaattia, näin nopeasti

 muisteltuna. Tietenkin sekaan sopii myös esimerkiksi ananasta. Kolme per nuppi tosin oli hitusen liikaa, jaksoin kaksi!














Jälkiruoka: ananas-persikka-banaanismoothie sitruunamelissan kera.

 Sama jälkiruoka kuin ylhäällä. ;)
Ja tämä on jo toinen ruoka (vai juoma?), joka on erittäin helppo valmistaa: tuoretta ananasta, purkkipersikkaa (myös tuorekin on hyvä) ja banaania tehosekoittimeen ja annetaan sen huutaa niin kauan, kunnes ei ole mitään turhan suuria sattumia. Kaadoimme smoothien tuollaisiin korkeisiin laseihin, törkkäsimme pillin ja koristeeksi heitimme sitruunamelissan lehden. Smoothien väri sointui pöytäliinaan!




Kokonaisuus ja arvostelu.

Kokonaisuutena nämä sopivat kaikki hyvin yhteen. Vähän tällaista rahvasta, tulista ja maustettua ruokaa ja pehmentäjänä raikas smoothie. Makukin oli juuri minun mieleen: juustoa ja lehtitaikinaa. Miten jokin niin yksinkertainen voi olla niin hyvää! Ja salsasta pidän myös erittäin paljon, joten alkuruoka hiveli makuhermoja. Kanahampurilaiset puolestaan oli täytetty juuri niillä aineksilla, joita haluaisin hampurilaisessani aina olevani. Arkista ja tavallista, mutta silti hyvää. Jälkiruoka oli taas yksinkertainen, mutta raikkaus osui nappiin mausteisten ruokien jälkeen. Eikä se onneksi ollut niin täyttävää. Pienen pieni miinus tulee juuri siitä arkisuudesta ja ei-hienossa-paikassa-syötävästä ruoasta, mutta minä en sellaista oikeastaan kaipaakaan. Kokonaisuus oli kerrassaan loistava! Arvosana: ☆☆☆☆★ = 4

Ja kommentit ja mielipiteet ovat edelleen tervetulleita! :)